萃春疯加盟星光SHOW｜创业“浪子”遇萃春疯，开启人生新篇章

创业4次，业绩平平无奇，生活工作皆佛系…..从好友眼中的“废人”到如今当地奶茶销量王，创下开业180天盈利奇迹，今天带你一起走进沙县浪子人生，听听他的创业故事。

创业“浪子”遇萃春疯，开启人生新篇章

在三明沙县区有一家面积不到50㎡的奶茶店，门店内里内外却堆满了人，外卖订单一摞一摞地从机口叠落在吧台上，做茶小哥忙碌的身影从中午持续到下午四、五点才稍稍得以停歇。

“基本每天都是这样子，累是挺累，但相比以前感觉充实多了。”门店负责人陈总说道。陈总如今所经营这家的奶茶店名叫萃春疯，是来自漳州的一家奶茶连锁品牌，也是陈总历经四次创业后最终选定的方向。

提及自己的创业经历，陈总用“创业浪子”一词调侃了自己。早年前，因咖啡潮流趋势当头，陈总跟风开了一家咖啡店，但由于对餐饮管理与经营上的生疏，导致咖啡店业绩平平，最终以闭店告终。

不过，咖啡店创业失败的经历并没有打击到陈总，反而让陈总将创业目光转向酒吧项目，短短时间内先后开过三次酒吧，但数量撑不起质量，事业的浪花始终没能激起来。

“年轻的时候比较爱玩，对很多事没有野心，觉得能饿不死自己就行，没想到竟被身边好友说玩物丧志，呵呵。”提到过去，陈总不好意思地说道。

也许是男人不服输的天性所致，陈总想认真做出一次成绩证明自己的能力，并当即决定把酒吧转让出去并重新选定创业方向。在与好友几番讨论与调研下，陈总决定选择奶茶饮品行业，因为如今茶饮行业需求高，受众群体范围也较为广泛，也是年轻人的趋势。

因为细节，选择加入

陈总说自己与萃春疯的相识是一场意外，当时考察的都是像瑞幸、益禾堂、古茗这类热度高的奶茶加盟品牌，萃春疯的名号还是在其他奶茶品牌人员随意聊天中得知。

“当时觉得萃春疯这个名字还蛮特别的，又是在同行口中知道，感觉实力不会差，反正多看一个品牌总不会出错。”为了验证萃春疯的真实实力，陈总分别在萃春疯两家距离相差200公里的门店里各点了一杯奶茶，发现他们在奶茶的品控和口感上惊人的一致，而在陈总看来品牌若是能做到这点势必是自身有着严格的品控管理。

产品品控虽过关，但细节才是关键。尤其在经过疫情的洗礼后，餐饮行业的食安保障成了社会乃至民生重点关注的问题，基于此点陈总当时特别去到萃春疯总部考察了一番。

“萃春疯对细节的把控确实是非常到位，从原材料、水果到茶汤茶底都是有专门的采购标准和出品标准，所有水果也是要求当天运输到店，茶底以时为单位进行更换，半个月替换一次净水水滤芯…..大概，是被他们认真做事的细节所打动，才让我决定加入他们。”

180天回本，创业浪花终于激起来了

在与萃春疯正式达成合作之后，陈总变得忙碌了起来。在选址开业前期，陈总先是进行了15天的脱岗培训，从品牌认知、设备操作到产品制作，再到门店管理、食品安全，让他对茶饮整体的运作体系与流程有了全新的认识。

而后，又接受了萃春疯总部7天的到店实操训练，将收银入账、外卖订单接收、人员调配管理、门店设备实操等亲身实操了一轮…..训练、补考、实操，陈总统统经历了一遍。

面面俱到的培训流程和严苛的培训标准，让陈总不得不很快熟悉门店运作流程，以至于在后来新店开业180天后就成功回本，实现正向盈利，成为当地销量最好的奶茶饮品店。

“在经营期间，总部真的很给力，不论是开业活动还是产品更新，或是物料支持，总部都能无条件给予我支持和帮助，这种你在前面闯，后面有依靠的感觉真的很好。”谈及业绩，陈总感叹自己心态上的变化和成长真心离不开萃春疯全方位的扶持。

最后，在提到门店和个人未来发展规划的问题时，陈总表示年后会单独再开一家，也希望能让更多人能认识到萃春疯，让更多人能品尝到真正中国好茶，以及像他一样加入萃春疯。

总结

随着茶饮潮流文化的盛行，如今的市场出现越来越多新潮茶饮品牌，在这个注意力稀缺的年代，每个茶饮品牌都想通过花式营销去吸引消费者的眼球，忘却了初心。因此，当茶饮营销套路泛滥，脚踏实地的真就显得难能可贵。